1. Тесто: масло порубить, растереть с мукой, добавить ледяную воду, соль по вкусу, замесить руками тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник минут на 20–30. Можно уже включить духовку разогреваться.

2. Отварную грудку разобрать по волокнам или нарезать кусочками, кому как больше нравится.

3. Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле, добавить в него курицу, карри (примерно чайную ложку), черный перец.

4. Яйца взбить с молоком, посолить.

5. Тесто раскатать, выложить в форму, высыпать начинку и залить яйцами с молоком. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Можно использовать отварную курицу, после бульона. Но можно использовать обжаренную, не до золотистой корочки. Вместо молока можно использовать сливки или сливки с молоком 1/1, тогда киш будет более плотным.

Киш с тунцом52 часа

Киш с синим накладным ногтем52 часа

Киш с грибами и шпинатом51 час 30 минут

Киш на песочном тесте52 часа

Киш лорен4.41 час

Киш с зубаткой51 час

Сырный киш с помидорами51 час 15 минут

Киш-баклажан51 час

Открытый пирог из картофельного теста с курицей и болгарским перцем52 часа 30 минут

«Киш Лорен» с грибами и сыром51 час 15 минут

Пирог Киш545 минут

Киш лорен с курицей и грибами51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google