Рецепты томатного супа

В основе рецепта томатного супа всегда сочные спелые помидоры разных сортов, но вариантов приготовления он имеет множество. Томатный суп можно приготовить как из свежих томатов, так и на основе покупной томатной пасты и даже простого томатного сока. Разница будет не столько в консистенции, сколько в оттенке вкусов: помидоры только с грядки сделают томатный суп по-настоящему летним — такой лучше подавать холодным с тонко нарезанной клубникой и зеленью; готовая насыщенная паста придаст блюду заметный солоноватый вкус и хорошо подойдет для горячих супов-пюре, а обычный томатный сок послужит идеальной основой для супов-коктейлей с креветками и другими морепродуктами. Это простое вкусное блюдо можно приготовить так, чтобы оно стало звездой меню на любом празднике и в любую погоду. На сайте eda.ru есть множество рецептов приготовления томатного супа в домашних условиях: с фасолью, фрикадельками, рисом, курицей, сыром или по-вегетариански. Горячий сытный томатный суп с пряностями согреет в дождливую погоду, а ржаные сухарики, поданные к нему, заменят хлеб и сохранят фигуру. Холодный томатный суп хочется есть даже в сильную жару, когда другие блюда не кажутся такими привлекательными. Невозможно отказаться от холодного гаспачо: суп бодрит и заряжает энергией. Турецкий томатный суп с чесноком, которым славится Кемер, постоянно привлекает туристов со всего мира, а итальянский вариант приготовления томатного супа — это отдельная страница в истории национальной кухни.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Томатный суп с базиликом и орегано

Автор: Maria Katkova
11 ингредиентов
2 порции 1 час 10 минут

Ингредиенты

Помидоры 1,4 кг

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Измельченные листья базилика 4 столовые ложки

Красный сладкий перец 1 штука

Свежие измельченные листья орегано 2 столовые ложки

Вода 1 стакан

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Сахар по вкусу

Чеснок 4 зубчика

перейти на страницу рецепта
102
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый томатный суп с базиликом

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Морковь 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

Консервированные помидоры кусочками 500 г

Сливки 40%-ные 2 столовые ложки

Овощной бульон 200 мл

Листья базилика по вкусу

Стебель сельдерея 1 штука

перейти на страницу рецепта
122
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с диким рисом

Автор: Ольга Худина
14 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Грибы портобелло 300 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Сушеные помидоры 100 г

Чеснок 4 зубчика

Помидоры 6 штук

Рубленая петрушка ½ стакана

Базилик 6 столовых ложек

Цукини 1 штука

Орегано 2 столовые ложки

Морская соль по вкусу

Яблоко ½ штуки

Кайенский перец ¼ чайной ложки

Молотый белый перец щепотка

Проростки дикого риса 2 стакана

перейти на страницу рецепта
122
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ароматный томатный суп с фасолью

Автор: Юлия Гончарова
11 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Измельченные помидоры в собственном соку 800 г

Белая консервированная фасоль 400 г

Лук 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Морковь 1 штука

Соль по вкусу

Хмели-сунели 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Мясо 200 г

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
119
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с пятью видами бобовых

Автор: женя гагарин
13 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Красная фасоль 0,4 стакана

Нут 0,4 стакана

Зеленая французская чечевица 0,4 стакана

Красная чечевица 0,4 стакана

Желтый горох 0,4 стакана

Вода 2 л

Помидоры в собственном соку 250 г

Зелень сельдерея ½ пучка

Лавровый лист 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Морковь 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
160
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний томатный суп со взбитым яйцом

Автор: Еда
10 ингредиентов
4 порции 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Куриный бульон 1 л

Помидоры 200 г

Корень имбиря 60 г

Чеснок 10 г

Куриное яйцо 1 штука

Соль 1 г

Молотый белый перец 1 г

Растительное масло 30 мл

Зеленый лук 70 г

Курица 1 штука

перейти на страницу рецепта
104
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хлебно-томатный суп (Papa Al Pomodoro)

Автор: Антон Киянов
11 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Чеснок 3 зубчика

Базилик 1 пучок

Черствый белый хлеб 500 г

Сливовидные томаты в собственном соку 1 банка

Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек

Тертый сыр пармезан 100 г

Морская соль щепотка

Соленые анчоусы в масле 2 штуки

Перец чили ½ штуки

Молотый черный перец щепотка

перейти на страницу рецепта
221
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Холодный томатный суп

Автор: Ольга Худина
14 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 5 штук

Сушеные помидоры 100 г

Базилик 1 столовая ложка

Огурцы 1 штука

Тахини 8 столовых ложек

Чеснок 4 зубчика

Кайенский перец 1 штука

Свежий красный перец ½ штуки

Лимон ½ штуки

Репчатый лук ¼ головки

Сельдерей 1 штука

Молотый сушеный лук 2 столовые ложки

Соль 1 чайная ложка

Вода 1 стакан

перейти на страницу рецепта
82
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с охотничьими колбасками

Автор: Татьяна Петрухина
8 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Охотничьи колбаски 400 г

Белая консервированная фасоль 1 банка

Красная консервированная фасоль 1 банка

Томатный сок 2 л

Репчатый лук 1 штука

Бекон 100 г

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пряный томатный суп-пюре

Автор: Tanya Ternovskaya
15 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Томатная паста 1 столовая ложка

Помидоры в собственном соку 700 г

Лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чили-паста 1 чайная ложка

Вустерширский соус 2 столовые ложки

Молотая паприка 1,5 чайные ложки

Сливки 20%-ные 100 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сахар по вкусу

Куриный бульон 150 мл

Базилик 1 пучок

Соевый соус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
65
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Острый томатный суп с сыром рикотта

Автор: Tatiana Gureeva
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Помидоры 4 штуки

Сыр рикотта 250 г

Белая часть лука-порей 1 штука

Перец чили 2 штуки

Чеснок 4 зубчика

Оливковое масло 2 столовые ложки

Зелень по вкусу

Итальянские травы по вкусу

Томатный сок 1 л

перейти на страницу рецепта
72
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с рисом и зеленью

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
4 порции 3 часа 20 минут

Ингредиенты

Телятина 500 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лавровый лист 1 штука

Рис 100 г

Помидоры 200 г

Репчатый лук 1 головка

Зелень 50 г

Растительное масло 50 мл

Сметана 50 г

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с красной фасолью и вешенками

Автор: Алина Экстра
13 ингредиентов
6 порций 35 минут

Ингредиенты

Красная фасоль 120 г

Вешенки 150 г

Лук-порей 100 г

Красный лук ⅓ головки

Морковь 70 г

Макароны 100 г

Куриный бульон 2 л

Томатная паста 100 г

Кардамон по вкусу

Соль по вкусу

Хмели-сунели 2 г

Маслины без косточек по вкусу

Цукини 150 г

перейти на страницу рецепта
77
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Охлажденный томатный суп с печеными красными…

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Помидоры 600 г

Репчатый лук 1 головка

Красный сладкий перец 2 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Овощной бульон 325 мл

Сливки 10%-ные 3 столовые ложки

Шнитт-лук 8 г

перейти на страницу рецепта
131
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.