Рецепты такоса

Такос, или тако, — традиционное мексиканское блюдо из кукурузной или пшеничной лепешки тортильи с разного рода пряными начинками. Мексиканская кухня интересна своими сочетаниями специй с мясными и рыбными ингредиентами, поэтому существует множество вариаций рецептов тако. Мясной вариант блюда готовят с говядиной, свининой, птицей и мелкой рыбой. Наибольшей популярностью пользуются острые такос с колбасой чоризо и овощами: они отлично передают дух национальной культуры. На родине такос по-вегетариански готовятся с жареными бобами, сыром и тушеной мякотью мексиканского кактуса, но в домашних условиях приготовить такос можно с любой начинкой. Самое главное — соблюдать баланс специй и не забывать, что настоящая мексиканская еда всегда заряжает энергией, отличается разными оттенками вкусов и смелыми сочетаниями. Домашние такос подают с соусами гуакамоле или силантро, сальсой и, конечно, с острым чили. Блюдо едят исключительно руками, сложив тортилью пополам.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Тако со спагетти

Автор: Viktoria Matvejeva
7 ингредиентов
6 порций 35 минут

Ингредиенты

Лепешки «Тако» 6 штук

Говяжий фарш 500 г

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Кетчуп 2 стакана

Оливковое масло 3 столовые ложки

Спагетти 500 г

Соль 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тако с нутом и соком лайма

Автор: Мария Ларионова
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Консервированный нут 425 г

Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки

Сок лайма 4 чайные ложки

Мелко рубленный чеснок 1 зубчик

Лепешки «Тако» 8 штук

Зеленый салат 140 г

Соус сальса 7,5 столовые ложки

Сметана 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тако с говядиной и тропическим салатом

Автор: Дарья Уварова
21 ингредиент
5 порций 1 час

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 25 г

Манго 1 штука

Ананас 1 штука

Красный лук 1 головка

Редис 3 штуки

Краснокочанная капуста 120 г

Сок лайма 2 столовые ложки

Сахар ¾ столовой ложки

Соль 2 чайные ложки

Растительное масло 2,5 столовые ложки

Лук-порей 4 пучка

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 4 зубчика

Паприка ½ чайной ложки

Гвоздика ¼ чайной ложки

Молотый красный перец 1,5 чайные ложки

Сушеные листья чабреца 1 чайная ложка

Говяжий фарш 400 г

Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка

Куркума ¼ чайной ложки

Лепешки «Тако» 10 штук

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тако с говяжьей начинкой

Автор: Дарья Уварова
22 ингредиента
6 порций 1 час 15 минут

Ингредиенты

Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка

Кукурузная мука 1,5 стакана

Арахисовое масло по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Перец халапеньо 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Молотый красный перец 2 столовые ложки

Орегано 1 столовая ложка

Молотый тмин 1 столовая ложка

Говяжий фарш 1 кг

Куриный бульон 1 стакан

Консервированные помидоры 200 г

Кинза 20 г

Сок лайма 1 столовая ложка

Салат айсберг ½ штуки

Сыр чеддер 150 г

Репчатый лук 2 головки

Помидоры 2 штуки

Сметана по вкусу

Вода 1 стакан

Сушеный перец халапеньо ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тако с темпе и чили-лаймовым соусом

Автор: Мария Ларионова
11 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сырой кешью 65 г

Сок лайма 0,3 стакана

Перец чили 1,5 чайные ложки

Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки

Кокосовое масло 2 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Темпе 230 г

Молотый перец чили 1 чайная ложка

Молотый тмин ½ чайной ложки

Тортильи 4 штуки

Краснокочанная капуста 260 г

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Морковный тако

Автор: Изабелла Грачева
11 ингредиентов
1 порция 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Морковь 150 г

Аквафаба по вкусу

Мука без глютена 3 столовые ложки

Авокадо 1 штука

Зеленый салат 1 стебель

Помидоры по вкусу

Нут 50 г

Консервированная кукуруза по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лимонный сок по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.