Куриный суп с сырными клецками
0
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
281 ккал
Белки
19.1 грамм
Жиры
15.1 грамм
Углеводы
18.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийКуриные ножки
2 штуки
Лапша
по вкусу
Картофель
1 штука
Морковь
1 штука
Лук
1 штука
Сыр
100 г
Мягкий сыр
30 г
Петрушка
1 веточка
Куриное яйцо
1 штука
Томатная паста
1 чайная ложка
Пшеничная мука
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления50 минут
1. Для приготовления куриного супа подготовьте необходимые ингредиенты. Сварить куриный бульон.
2. Мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета.
3. На крупной терке натереть сыр, добавить к луку и обжарить до мягкости.
4. Нарезать пластинками картофель, добавить в бульон.
5. Мелко натереть сыр
6. Соединить твердый сыр с мягким сыром.
7. Мелко порубить петрушку.
8. Добавить муку и ложку томатной пасты.
9. Замесить сырное тесто.
10. Овощную зажарку убрать в бульон и добавить лапшу. Посолить и поперчить по вкусу.
11. За 3-5 минут до готовности ложкой сформировать клецки и добавить в суп.
12. Домашний куриный супчик готов.