Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 1320 рецептов
Черешневый кетчуп
Ингредиенты
Черешня 1,2 кг
Уксус из сидра 125 мл
Мед 160 г
Коричневый сахар 100 г
Соль 1 чайная ложка
Свежий имбирь 10 г
Кайенский перец щепотка
Молотый сушеный чеснок ¼ чайной ложки
Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
Палочки корицы 1 штука
Лимон ½ штуки
Тартар из редиски, огурцов и помидоров
Ингредиенты
Бакинские помидоры 500 г
Огурцы 200 г
Редис 200 г
Оливковое масло 1 чайная ложка
Сельдерей 1 стебель
Херес 100 мл
Хересный уксус 1 столовая ложка
Лимон ½ штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Красный винный соус с костным мозгом
Ингредиенты
Мозговые кости 2 кг
Красное сухое вино 400 мл
Красный лук 1 головка
Шампиньоны 100 г
Морковь 1 штука
Тимьян 5 г
Лавровый лист 1 штука
Черный перец горошком 10 штук
Телячий бульон 300 мл
Соль по вкусу
Песто из кинзы и тыквенных семечек
Ингредиенты
Кинза 1 пучок
Оливковое масло extra virgin 70 мл
Семечки тыквы 50 г
Сок лайма 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 50 г
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Дип из шпината и лука
Ингредиенты
Молодой шпинат 230 г
Лук-шалот 230 г
Лук репчатый 300 г
Сметана 450 г
Сливочный сыр 90 г
Оливковое масло extra virgin 40 мл
Соль ½ столовой ложки
Перец черный молотый ¼ столовой ложки
Чатни из кинзы и мяты
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) 70 г
Семена кумина (зира) ½ чайной ложки
Листья мяты 70 г
Зеленый перец чили 6 штук
Сушеное манго 10 г
Соль 1 чайная ложка
Лимон 1 штука
Зеленый соус из чили и кинзы
Ингредиенты
Зеленый перец чили 6 штук
Кинза 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Белый лук 1 головка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Горчичный соус с кресс-салатом
Ингредиенты
Лук-шалот 2 головки
Сливочное масло 30 г
Белое сухое вино 60 мл
Сметана 240 г
Зернистая горчица 3 столовые ложки
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Кресс-салат 150 г
Черемша 50 г
Гранатно-куминовый соус
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 7,5 столовые ложки
Белый бальзамический уксус 4,5 столовые ложки
Мята 3 стебля
Гранаты ½ штуки
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Лук-шалот 2 головки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Китайский кисло-сладкий соус
Ингредиенты
Сахар 1,5 столовые ложки
Уксус 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Томатное пюре 1 столовая ложка
Апельсиновый сок 3 столовые ложки
Кукурузная мука 1 чайная ложка
Соус бешамель
Ингредиенты
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 2 стакана
Соль на кончике ножа
Классический соус бешамель
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 750 мл
Соль по вкусу
Итальянский томатный соус
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Орегано 1 столовая ложка
Консервированные помидоры 800 г
Помидоры 4 штуки
Томатная паста 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Соус песто с кедровыми орешками
Ингредиенты
Зеленый базилик 50 г
Сыр пармезан 50 г
Кедровые орехи 3 столовые ложки
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
