Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 1338 рецептов
Соус из хрена для сельди
Ингредиенты
Сметана 220 г
Греческий йогурт 100 г
Хрен 50 г
Уксус из сидра 1 чайная ложка
Сахар ¼ чайной ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Красный лук 1 штука
Азиатский майонез
Ингредиенты
Яичный желток 1 штука
Дижонская горчица 27 г
Сахар 7,5 г
Соль 4 г
Устричный соус 50 мл
Соевый соус 30 мл
Лайм 2 штуки
Сок лайма 10 мл
Перец чили 1 кг
Лимонный сок 27 мл
Оливковое масло 50 мл
Растительное масло 500 мл
Карри-майонез
Ингредиенты
Яичный желток 1 штука
Дижонская горчица 5 г
Арахисовое масло 125 мл
Лимонный сок 10 мл
Карри порошок 5 г
Копченая паприка 1 г
Кайенский перец по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Лаймовый майонез
Ингредиенты
Яичный желток 1 штука
Дижонская горчица 5 г
Оливковое масло 60 мл
Арахисовое масло 60 мл
Сок лайма 10 мл
Цедра лайма ½ штуки
Эстрагон 1 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Черешневый кетчуп
Ингредиенты
Черешня 1,2 кг
Уксус из сидра 125 мл
Мед 160 г
Коричневый сахар 100 г
Соль 1 чайная ложка
Свежий имбирь 10 г
Кайенский перец щепотка
Молотый сушеный чеснок ¼ чайной ложки
Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
Палочки корицы 1 штука
Лимон ½ штуки
Тартар из редиски, огурцов и помидоров
Ингредиенты
Бакинские помидоры 500 г
Огурцы 200 г
Редис 200 г
Оливковое масло 1 чайная ложка
Сельдерей 1 стебель
Херес 100 мл
Хересный уксус 1 столовая ложка
Лимон ½ штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Красный винный соус с костным мозгом
Ингредиенты
Мозговые кости 2 кг
Красное сухое вино 400 мл
Красный лук 1 головка
Шампиньоны 100 г
Морковь 1 штука
Тимьян 5 г
Лавровый лист 1 штука
Черный перец горошком 10 штук
Телячий бульон 300 мл
Соль по вкусу
Томатный соус сацебели
Ингредиенты
Помидоры 1 кг
Сладкий перец 500 г
Перец чили 3 штуки
Чеснок 30 г
Уцхо-сунели по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Соль по вкусу
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Устричный майонез
Ингредиенты
Яичный желток 1 штука
Лимонный сок 5 мл
Дижонская горчица 5 г
Растительное масло 50 мл
Оливковое масло 50 мл
Устричный соус 25 мл
Кунжутное масло 10 мл
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Дип из шпината и лука
Ингредиенты
Молодой шпинат 230 г
Лук-шалот 230 г
Лук репчатый 300 г
Сметана 450 г
Сливочный сыр 90 г
Оливковое масло extra virgin 40 мл
Соль ½ столовой ложки
Перец черный молотый ¼ столовой ложки
Чатни из кинзы и мяты
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) 70 г
Семена кумина (зира) ½ чайной ложки
Листья мяты 70 г
Зеленый перец чили 6 штук
Сушеное манго 10 г
Соль 1 чайная ложка
Лимон 1 штука
Песто из кинзы и тыквенных семечек
Ингредиенты
Кинза 1 пучок
Оливковое масло extra virgin 70 мл
Семечки тыквы 50 г
Сок лайма 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 50 г
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Яблочный майонез без яиц
Ингредиенты
Антоновские яблоки 3 штуки
Горчица 30 г
Лимонный сок 10 мл
Сахар 20 г
Соль 10 г
Растительное масло 150 мл
Трюфельный майонез со сливками
Ингредиенты
Яичный желток 2 штуки
Растительное масло 20 мл
Дижонская горчица 10 мл
Бальзамический уксус 8 мл
Соль 1 г
Вода 15 мл
Чесночное масло 7 мл
Трюфельное масло 20 мл
Перец черный молотый 1 г
Сливки 33%-ные 10 мл
