Пончик — жаренное в масле сладкое кондитерское изделие из теста. Пончик популярен во многих странах и городах и имеет различные формы. Приготовить пышки в домашних условиях несложно. Пончики обычно жарятся во фритюре и, как правило, бывают в форме в виде кольца с отверстием посередине либо просто круглые. Тесто делают тоже разное: дрожжевое, творожное, на пиве и т.д. После выпекания пончики посыпают сахарной пудрой или глазируют (помадкой, шоколадной глазурью или карамелью). Пончики имеют пышную форму, поэтому не составляет труда наполнить их различными начинками: сливками, джемом, заварным кремом, творогом и другими сладкими наполнителями. Пошаговые рецепты приготовления с фотографиями — идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить вкусные пончики в домашних условиях.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Ванильные пончики с заварным кремом

Автор: Еда
10 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 850 г

Вода 400 мл

Сливочное масло 80 г

Яйцо куриное 1 штука

Яичный желток 6 штук

Молоко 1 л

Сахар 390 г

Свежие дрожжи 15 г

Ванилин 4,5 г

Соль 10 г

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пончики с малиновой начинкой

Автор: Маша Клевец
14 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Сахар 200 г

Сливки 80 мл

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Малина 300 г

Молотая корица щепотка

Кукурузная мука 1 столовая ложка

Вода 1 стакан

Молоко 150 мл

Сахарная пудра по вкусу

Сухие дрожжи 10 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Ванильный стручок ½ штуки

перейти на страницу рецепта
64
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пончики с шоколадной глазурью

Автор: am_sv
11 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Молоко 185 мл

Сухие дрожжи 7 г

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 4 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Соль щепотка

Какао 2 чайные ложки

Вода 1 столовая ложка

Сахарная пудра 4 столовые ложки

Кокосовая стружка 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
80
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пончики из сгущенки

Автор: Игорь Соколов
8 ингредиентов
1 порция 1 час 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сгущенное молоко 370 г

Сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 600 г

Растительное масло 400 мл

Ванилин 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахарная пудра по вкусу

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельные пончики Джузеппе Дави

Автор: Еда
9 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Картофель 400 г

Пшеничная мука 600 г

Яйцо куриное 1 штука

Свежие дрожжи 20 г

Молоко 3,2%-ное 150 мл

Сливочное масло 50 г

Сахар 50 г

Растительное масло 1 л

Соль 2 г

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пончики творожные со сметаной

Автор: Валентина Прощенкова
8 ингредиентов
5 порций 55 минут

Ингредиенты

Творог 18%-ный 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 5 чайных ложек

Пшеничная мука 2 стакана

Соль щепотка

Сметана 2 столовые ложки

Сахарная пудра с корицей 100 г

Растительное масло 500 мл

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочные пончики

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
8 порций 1 час 45 минут

Ингредиенты

Анисовый ликер 3 столовые ложки

Сахарная пудра 100 г

Яблоко 8 штук

Молоко 300 мл

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 300 г

Соль по вкусу

Сухие дрожжи 7 г

Растительное масло 40 мл

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Мини капкейко-пончики

Автор: Анна Мораликова
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Сахар 170 г

Сливочное масло 120 г

Молоко 120 мл

Пшеничная мука 140 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пончики с шоколадом

Автор: Татьяна Ливенцева
6 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Молоко 180 мл

Сахар 100 г

Сухие дрожжи 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

Шоколад 100 г

Пшеничная мука 350 г

перейти на страницу рецепта
59
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пончики с маком

Автор: Ольга Худина
12 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сахар 1,299 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Мак 2 столовые ложки

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Сода 1,5 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 10%-ная 7,5 столовые ложки

Пахта 80 г

Масло канолы 3 столовые ложки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Тертая лимонная цедра 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пончики с шоколадным соусом

Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
11 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Яйцо куриное 1 штука

Сухие дрожжи 15 г

Молоко 3,2%-ное 600 мл

Растительное масло 500 мл

Черный шоколад 70 г

Белый шоколад 150 г

Кондитерские украшения по вкусу

Свежая мята по вкусу

Соль 3 г

Сахар 10 г

перейти на страницу рецепта
54
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонно-ванильные пончики

Автор: Алена
9 ингредиентов
11 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Сахар 80 г

Молоко 250 мл

Сухие дрожжи 17 г

Яйцо куриное 1 штука

Яичный желток 2 штуки

Ванильный экстракт 1,5 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

Тертая лимонная цедра 1 г

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадно-кокосовые пончики

Автор: Мария Коваленко
11 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Вода 1 стакан

Соль 1 чайная ложка

Сухие дрожжи 10 г

Сахар ¼ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Экстракт лимона ½ чайной ложки

Пшеничная мука 5 стаканов

Сливочное масло 60 г

Темный шоколад 200 г

Кокосовая стружка 30 г

Растительное масло 0,009 л

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожные пончики с корицей

Автор: Юлия
8 ингредиентов
3 порции 45 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 50 г

Жирный творог 250 г

Пшеничная мука 150 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Подсолнечное масло 700 мл

Сахарная пудра 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
33
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.