Приготовление плова — как любого центрального блюда национальной кухни и социальной жизни — состоит из десятков деталей, без которых все разваливается и лишается смысла. И в данном случае одной из главных таких деталей является казан. Причем, аутентичность казана, в сравнении с тем, из какого чугуна он сделан, — дело десятое. Поэтому чем покупать специально ради плова казаны на рынке, неизвестно из чего отлитые, лучше обзавестись чугунным воком хорошей марки — любым, лишь бы он устраивал вас своим размером.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Плов с говядиной

Автор: Еда
8 ингредиентов
1 порция

Ингредиенты

Рис 750 г

Говядина 800 г

Морковь 350 г

Чеснок 4 головки

Лук репчатый 2 головки

Приправа для плова 3 чайные ложки

Растительное масло 100 мл

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
156
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Веганский плов из булгура с баклажанами…

Автор: Анастасия Еремян
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Булгур 1 стакан

Лук репчатый 1 штука

Лук-порей 1 штука

Морковь 1 штука

Баклажаны 1 штука

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Чеснок 4 зубчика

Базилик по вкусу

перейти на страницу рецепта
859
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов с телятиной и карри

Автор: Антон Петровский
10 ингредиентов
10 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Длиннозерный пропаренный рис 500 г

Морковь 400 г

Лук репчатый 4 штуки

Чеснок 1 головка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приправа для плова 30 г

Карри 20 г

Подсолнечное масло 30 мл

Телятина 1 кг

перейти на страницу рецепта
399
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов из перловки с луком

Автор: Лизонька
6 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Белый лук 300 г

Куриный жир 2 столовые ложки

Перловая крупа 2 стакана

Соль по вкусу

Куриный бульон 950 мл

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
381
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов восточный в городских условиях

Автор: Max Big
6 ингредиентов
6 порций 1 час 45 минут

Ингредиенты

Свинина 800 г

Длиннозерный пропаренный рис 800 г

Морковь 300 г

Специи по вкусу

Лук 300 г

Нут ½ стакана

перейти на страницу рецепта
251
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Cалат Ачик-чучук к узбекскому плову

Автор: Тоджиро
5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Красный стручковый перец 1 штука

Помидоры 4 штуки

Кинза ½ пучка

Белый лук 1 головка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
494
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов с грибами и кедровыми орешками

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Овощной бульон 4 стакана

Кедровые орехи ½ стакана

Свежие грибы 140 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Длиннозерный рис 2 стакана

Зеленый рубленый лук ½ стакана

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Рубленая петрушка ½ стакана

перейти на страницу рецепта
414
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Плов с гранатом

Автор: Василий Остряков
7 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Рис 400 г

Баранина 1 кг

Подсолнечное масло 1,5 стакана

Лук репчатый 3 головки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Гранаты 1 штука

перейти на страницу рецепта
168
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сладкий плов с тыквой и фруктами

Автор: Василий Остряков
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Рис 1,5 стакана

Тыква 500 г

Айва 100 г

Яблоко 200 г

Сливочное масло 120 г

Изюм 100 г

перейти на страницу рецепта
238
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Байрам-плов

Автор: Василий Остряков
11 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Рис 1 кг

Баранина 800 г

Чеснок 4 головки

Бараний жир по вкусу

Айва 2 штуки

Морковь 400 г

Нут 150 г

Гранаты 50 г

Специи по вкусу

Изюм 50 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
177
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов с утиными потрохами

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
4 порции 2 часа 20 минут

Ингредиенты

Рис басмати 300 г

Курага 100 г

Утиный бульон 600 мл

Изюм 100 г

Шафран 1 чайная ложка

Утиное сердце 1 штука

Утиная печень 1 штука

Молотый кумин (зира) щепотка

Утиный желудок 1 штука

Перец чили 1 штука

Топленое масло 50 г

Дрожжевое слоеное тесто 100 г

Черные кунжутные семечки 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
258
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Иранский плов

Автор: Алексей Зимин
21 ингредиент
10 порций 2 часа

Ингредиенты

Рис басмати 1 кг

Лук репчатый 100 г

Морковь 1 кг

Апельсины 2 штуки

Миндаль 100 г

Темный изюм 150 г

Курага 100 г

Фисташки 100 г

Пшеничная мука 100 г

Соль щепотка

Сахар щепотка

Шафран щепотка

Куркума 1 чайная ложка

Молотый кориандр 1 столовая ложка

Растительное масло 100 мл

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

Перец черный молотый 1 столовая ложка

Баранина на кости 1,2 кг

Персики 5 штук

Лимон 1 штука

Топленое масло 300 г

перейти на страницу рецепта
151
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов с помидорами черри

Автор: Анна Дергунова
7 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Длиннозерный рис 800 г

Мясные продукты 600 г

Лук репчатый 400 г

Чеснок 1 головка

Морковь 300 г

Растительное масло 200 мл

Помидоры черри конфи по вкусу

перейти на страницу рецепта
188
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Плов легкий с томатной пастой

Автор: Ксения
11 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 1 зубчик

Морковь 1 штука

Мясо 300 г

Рис ½ стакана

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приправа для плова щепотка

Черный перец горошком 3 штуки

Томатная паста 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
254
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.