Рецепты шефов

Рецепт Валерия Дергачева, шефа Vinoteca Leo

Риет из судака с оливками

Мастер-класс

По классическому рецепту — фото-мастер-класс

Как готовить риет из утки

Путешествия

Лучшие кафе, рестораны и другие достопримечательности города

Где есть в Петрозаводске

Как посадить огород и не облажаться

Базовый кондитерский курс

Прокачай поварские навыки

Клевер сушеный

Рис Ширатаки

Иван-чай

Сушеный гриб муэр

Йогуртовый мусс

Сахар

Сливочное масло

Свежий корень имбиря 

Вода

мл

Молоко

Ванилин

щепотка

Мед

столовая ложка

Русская кухня

Имбирные ириски

Выпечка и десерты

Несоленое сливочное масло

Коричневый сахар

Молочный шоколад

Американская кухня

Американская хрустящая ириска в шоколаде (buttercrunch)

Горький шоколад

Сливки 35%-ные

Шоколадные ириски

Топленое молоко

штука

Ириски «Тянучки»

Ири́с — помадная масса, получаемая при уваривании сгущённого молока с сахаром, мелассой (патокой) и жиром (сливочным или растительным маслом либо маргарином). В дроблёном виде продаётся как конфеты.

Ириски

Золотая тысяча

Шашлыки и гриль

Огород «Еды»