Простая корейская морковка
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
227 ккал
Белки
2.7 грамм
Жиры
15.7 грамм
Углеводы
19.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМорковь
1 кг
Сахар
2 столовые ложки
Соль
1 столовая ложка
Чеснок
1 головка
Молотый красный перец
1 чайная ложка
Молотый кориандр
1 чайная ложка
Растительное масло
½ стакана
Уксус 9%-ный
2 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час
1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
2. Чеснок раздавить и мелко порубить.
3. Смешать морковь со специями и чесноком.
4. Добавить сахар, соль и уксус. Тщательно перемешать и оставить на несколько часов для маринования.
5. Заправить растительным маслом. Салат готов.