Коктейль «Сен-Круа-ром-фикс» (Saint Croix Rum Fix)
5
3 минуты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
262 ккал
Белки
0.8 грамм
Жиры
0.3 грамм
Углеводы
29.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияТемный ром
60 мл
Ананасовый сироп
15 мл
Лимонный сок
15 мл
Сахарный сироп
15 мл
Ананас
1 кусок
Мята
по вкусу
Ангостура
1 мл
Инструкция приготовления3 минуты
1. Влить в шейкер со льдом ром, ананасовый и сахарный сироп и выжать сок из лимона. Взбить.
2. Перелить через стрейнер в охлажденный бокал. Украсить мятой и ананасом (который нужно очистить от кожуры). Капнуть биттер.
Один из самых интересных представителей семейства фиксов, то есть коктейлей с крепким алкоголем, сиропом и лимонным соком. Рецепт впервые появился в книге бармена Альберта Барнса «The Complete Bartender», изданной в 1884 году.