Джин с тоником

Немного экзотики подарит уже успевший стать классикой коктейль GinTonic. Его привычный рецепт был придуман случайно, когда английские солдаты стали добавлять в тоник немного джина, чтобы сделать его более приятным на вкус. Источником вдохновения при создании коктейля стал традиционный индийский безалкогольный напиток на основе йогурта — ласси (хинди лассии). Так в составе появились сладкий ликер «Фалернум» (Falernum) и кокосовая вода, благодаря которым самыми яркими нотками во вкусе коктейля звучит лимонная цедра, один из одиннадцати растительных компонентов, входящих в состав Hendrick’s Gin.